如何买全自动水晶粉丝机?
购买粉皮机
一要点是要看粉丝机厂家是否自产自销,如果是,中间肯定会忽略好多细节,更至于后期的售后服务无法持续跟进。
第二要点到现场观摩时,要注意查看是否有营业执照,技术工人做的机器---是否细致,俗---的好,细节决定一切。
第三要点:购买粉丝机是有免费提供技术培训,免费提供食品配方的。而有些厂家虽然价格偏低,但培训技能和配方提供都需要另外加收费用。
铭轩第十代粉皮机又名全自动粉丝机,水晶粉皮生产线,水晶粉皮机 ,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机,按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机,按照产量分为日产1-3吨粉皮机。
粉丝机是根据淀粉的物理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成的,那么它都有哪些特点呢?
1、粉丝机生产工艺:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、不改变淀粉的粘结力,能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料可以是:纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
3、粉丝机坚固---,水蒸汽马铃薯粉丝机,无易损件,所用板材3毫米以上,纯正无缝钢管,粉丝机,螺旋曲轴用45#碳钢精车,光滑易清洗,工作后用水一冲即掉。
4、粉丝机不分季节,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。
5、安全卫生:机电一体,全封闭结构生产,制作粉条的加工视频,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,符合食品卫生标准。
6、不分干、湿、鲜淀粉,照样生产,即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
7、淀粉做粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。
以上就是粉丝机的特点介绍,粉条机械,希望大家能够了解。
随着粉条生产技术的发展,现在的粉条制作技术已经日渐成熟,不再是传统的粉条加工技术,已经逐渐被现代化的工艺所替代。下面我们就来说说粉丝机的工作原理。
粉丝机工作原理:
粉丝机通过铺浆成型直条切割等一系列工艺环节进行粉条生产,具体工序就是:淀粉打浆-真空抽气-下料入机-铺浆-蒸熟-冷却-低温老化-自然老化-竖切丝-烘干-定长横切-整理包装,期间不需要进行洗粉冻粉晾晒,一套设备整套工艺流程就可以完成。生产运行中也没有废水和废气排放,尤其近年来查的厉害,这是广大粉丝粉条生产厂商未来要走的方向。
粉丝机特点:
1、工艺技术成熟---:
该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
2、成套设备性能好、用途广且可单独使用:
粉丝机系自行设计,结构---、性能---、品种规格齐全、---、机器价格合理、安装使用方便,同一机器可进行各种淀粉制品的加工,一般农家均能使用,便于推广利用,将过去的手工作业改为机械生产。
3、实施效果好:
生产多种规格,减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮,一机多用,提高了设备的使用率。
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