随着粉条生产技术的发展,现在的粉条制作技术已经日渐成熟,漳县手工粉条机,不再是传统的粉条加工技术,已经逐渐被现代化的工艺所替代。下面我们就来说说粉条机的工作原理。
粉条机工作原理:
粉条机通过铺浆成型直条切割等一系列工艺环节进行粉条生产,具体工序就是:淀粉打浆-真空抽气-下料入机-铺浆-蒸熟-冷却-低温老化-自然老化-竖切丝-烘干-定长横切-整理包装,期间不需要进行洗粉冻粉晾晒,一套设备整套工艺流程就可以完成。生产运行中也没有废水和废气排放,尤其近年来查的厉害,这是广大粉丝粉条生产厂商未来要走的方向。
粉条机特点:
1、工艺技术成熟---:
该项加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
2、成套设备性能好、用途广且可单独使用:
粉条机系自行设计,结构---、性能---、品种规格齐全、---、机器价格合理、安装使用方便,同一机器可进行各种淀粉制品的加工,自熟式粉丝粉条机,一般农家均能使用,便于推广利用,将过去的手工作业改为机械生产。
3、实施效果好:
生产多种规格,减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮,一机多用,粉条机成套生产线,提高了设备的使用率。
在生活节奏逐渐加快的生活中,方便食品收到---,如果吃的方便又健康是速食行业都在追求的目标。而即食粉丝恰好适应如今的社会需求。说到即食粉丝当然离不开方便粉条机,接下来我们就来说说大型即食方便粉条机的优势。
大型即食方便粉条机优势:
1、日产量高,节省人工,一人即可操作。
2、制作原料可以是红薯或土豆淀粉,富含多种营养元素,而且筋道的口感令人回味无穷。
3、生产的粉丝产品率高,粉丝---。
4、粉条机全封闭作业,生产过程中无添加无污染排放。
5、可以连续化不间断作业,生产不受季节气候影响。
6、生产出的成品色泽均匀,晶莹剔透,外观平整。
7、易运输,易贮存。
即食方便粉条机的工艺流程:
预热***螺旋搅拌***真空上料***恒温储料(搅拌)***刮板下料成型***熟化(蒸汽蒸熟)***冷却***脱离***常温老化***低温老化(冷库)***竖切丝***定长横切***定量称重***装碗***自动压碗***连续性干燥***除潮***凉化***粉饼出机***包装
粉条机是一种生产加工粉丝的新式粉丝机械,能够生产生产加工各种各样淀粉制的粉丝。
粉条机特性:
1、粉条机合理配置,粉条机,实际操作便捷,适用家家户户和中小型制造业的生产。
2、生产出的粉丝外型整平、晶莹剔透、口感好、服用便捷。
3、实际操作简易,生产效率---,耗能低。
4、加温方法多元化,可依据必须挑选电、气加温。融入目标:淀粉、地瓜淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、麦子淀粉、苞米淀粉、豆类食品淀粉、莲藕粉等淀粉类原料及其各种各样混和淀粉。
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