淀粉机-曲阜铭轩-红苕淀粉机

淀粉机的维护

淀粉机在开机前应先检查各转动部位是否运转灵活，无卡滞现象，出料口是否关闭，然后开机***加水***投料。400型每次投面粉16包，500型每次投面粉20包（500公斤），如用高筋面应减少2包，用水量一般为面粉重量的1/2，软质小麦面粉和成的面团容易碎裂、撕开，应少加些水，水温须在20℃左右，根据水质情况，有时可加入约0.5%的以促进面筋的形成。

淀粉机的安装与使用面筋机应水平的安装在混凝土基础上，并旋紧地脚螺栓，---速机型的要调整好减速机与螺旋轴的同轴度，十字滑块联轴器两轴线的径向偏移≤1.0㎜，偏斜角≤30′。两轴的旋转方向相反。

经过十几分钟的搅拌，水分子大量渗透到蛋白质胶粒内部和结合到面筋的网状组织，使面团具有---弹性和延伸性，一般当面团表面有光泽、气泡、不粘手时即告完成，面团和成后应放置数分钟，以提高强度，木薯淀粉机，然后加水，淀粉机开机把淀粉洗出，一般要洗3-5遍。待淀粉浆排净后，将面筋排出。

关于淀粉机其实大家平常接触的不多，今天就和大家聊一下淀粉机你不知道的二三事：

主要结构：

淀粉机主要由进料口、锥磨组合、分离筒、搅拌器、间隙调节装置、机座等部分组成。

淀粉机工作原理：

淀粉原料被送入淀粉机喂料口后，在刺辊作用下被粉碎成丝状，并被带进螺旋轴，直至推进筛网浆渣分离。

在螺旋轴的推动下，被挤进由锥磨内外壳形成的狭小缝隙中，在锥磨内壳的转动作用下物料进一步被挤压、粉碎、研磨，从而使淀粉从纤维上游离出来。

被研磨后的物料挤进淀粉机分离筒后在搅拌轴的作用下与水充分混合，土豆淀粉机视频，其中游离的淀粉溶入水中，通过分离筛流出并被收集待用，剩余的渣滓在搅拌轴的推进下，被推出分离筒外。