粉条机是根据淀粉的物理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成的，那么它都有哪些特点呢？
1、粉条机生产工艺：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料可以是：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
3、粉条机坚固---，无易损件，所用板材3毫米以上，粉条机，纯正无缝钢管，螺旋曲轴用45#碳钢精车，光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。
4、粉条机不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。
5、安全卫生：机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合食品卫生标准。
6、不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
7、淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。
以上就是粉条机的特点介绍，希望大家能够了解。
粉条机采用水煮原理，粉丝---。粉条机采用双层水箱，采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或---地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。
一机多用，适用性广。粉条机可生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，纯玉米、小麦粉丝，还可以将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产，使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格，以适应市场需求，达到均衡收入，较大限度地保护了---利益。
--用人少，多功能粉条机厂家，易操作。用粉条机生产粉丝粉条生产工艺简单，粉条机械，只需将淀粉和水按比例掺兑，不需将淀粉和成面块，体力劳动强度小， 2-3 名一般人员（无论男女）经简单培训即可操作。
在粉条加工中，冷冻以及散粉都是---的工序，冷冻可以提高粉条，粉条在冷冻当中会加剧老化，漳县手工粉条机，使得多出的水分冰冻出来，而粉条个体也会相应的收缩，这样粉条在拿出冷库水解后冰层化去，粉条就可自然散粉，这样制作的粉条更容易晾晒干燥，粉条口感---劲道柔韧，耐煮性---，经过冷冻粉条从色泽上---鲜亮，晾晒后粉条较直顺少弯曲。
粉条机的安装与调试:
1、机械安装完毕后应仔细检查各连件接是否坚固将螺丝拧紧，用手搬运皮带应灵活，不得有卡机现象。
2、粉条机前将减速箱应加够润滑油以观察孔为基准。
3、粉条机试运转：经上述检查加油后，开机试运转，机械空转2-3分钟，确认运转正常、平稳、无冲击、无异常振动和异常噪音方可正常工作。
4、接电源：启动电机时，从料筒端向减速箱看，减速箱皮带轮的转动方向应是以顺时针方向转动。
5、粉条机向入料口投料时应注意电压观察电流是否稳定，如电流不稳定容易造成卡子或电机损坏
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