粉条机是根据淀粉的物理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成的，那么它都有哪些特点呢？
1、粉条机生产工艺：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，内置锅炉粉丝粉条机，不用蒸煮。
2、不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料可以是：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
3、粉条机坚固---，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管，粉条机，螺旋曲轴用45#碳钢精车，光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。
4、粉条机不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。
5、安全卫生：机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合食品卫生标准。
6、不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
7、淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。
以上就是粉条机的特点介绍，希望大家能够了解。
水晶粉条机机械原理
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管，使粉条在螺旋推进当中得到成熟。粉条机采用---的双螺旋更利于粉条的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。---的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝（原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。
节能、煤、电、气三种加热原理，加热方式多样化。
机械加工粉条多用，适用性广。用人少，易操作。投资小，收益高。
使用规范：
1.粉条机在使用半个月后，将变速箱内的润滑油进行更换，以后便可每隔半年更换一次，有轴承的地方要经常检查，补充黄油。（工作150个小时左右）
2.粉条机经常检查零部件是与否无损坏，紧固件是否松动，润滑油是否---，发现问题，及时处理
3.粉条机易损件---磨损后，必须更换，应当与原型号规格相同，---正常的使用。
4.要经常对粉条机进行清理和防锈处理，妥善保养。
纯红薯粉条机、纯土豆粉丝粉条机模拟手工粉条加工原理，采用蒸汽加热，从原料到粉条成型一次完成，不需要冷冻，不需搓洗，不粘连。生产的粉丝、粉条筋道耐煮，火锅粉丝加工设备，口感纯正。 操作简单安全，干净卫生，是加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的机械，为乡镇企业及个体生产经营者、---提供了---创业之路。
全新免冷冻、免搓洗粉条粉丝机组由粉条机和皮带输送机组成。
加热方式: 电热水浴熟化
粉条机成型原理: 智能温控熟化成型新工艺，原料经水浴熟化，螺旋挤压聚合而成，出机即熟
一次成型，手工粉条机放入价格，不用蒸煮
粉条机原料种类: 玉米淀粉，大米淀粉，红薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，各种豆类淀粉等。
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