仿手工粉条机-湖北粉条机-曲阜铭轩

随着粉条生产技术的发展，现在的粉条制作技术已经日渐成熟，不再是传统的粉条加工技术，已经逐渐被现代化的工艺所替代。下面我们就来说说粉条机的工作原理。

粉条机工作原理：

粉条机通过铺浆成型直条切割等一系列工艺环节进行粉条生产，具体工序就是:淀粉打浆-真空抽气-下料入机-铺浆-蒸熟-冷却-低温老化-自然老化-竖切丝-烘干-定长横切-整理包装，期间不需要进行洗粉冻粉晾晒，一套设备整套工艺流程就可以完成。生产运行中也没有废水和废气排放，尤其近年来查的厉害，这是广大粉丝粉条生产厂商未来要走的方向。

粉条机特点：

1、工艺技术成熟---：

该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。

2、成套设备性能好、用途广且可单独使用：

粉条机系自行设计，结构---、性能---、品种规格齐全、---、机器价格合理、安装使用方便，同一机器可进行各种淀粉制品的加工，一般农家均能使用，便于推广利用，将过去的手工作业改为机械生产。

3、实施效果好：

生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮，一机多用，提高了设备的使用率。

多功能粉条粉丝粉条机采用全封闭包装，加温为电热管加热，温度是指针自动控温，加温或降温，均有信号灯显示，进口木薯粉粉条机，电流电压大小开机均有显示，粉条机底部用的是跑轮；便于移动，机器中部并设有本厂生产的吹风扇，便于粉条粉丝粉皮吹的均匀，冷却快。

粉条机在生产中粉条中间较粗且粘连，这种情况一般淀粉较粗或者是低温膨胀度较大淀粉应该减少明矾的添加量或者是不添加明矾。

在生产中透明则是成熟，不透明则是不成熟，粉条不透明的情况下应关小阀门慢进料。

粉条机在生产当中生产的粉条慢慢变细拉长然后断掉，一般是淀粉浆调节过稀，应当及时添加淀粉搅拌均匀，提高浓度。

在生产当中一切正常但四周粉条断头情况较多，首先检查是否磨具上是有残留的剩料---大于模具无法挤压露出，如果不是，那就是淀粉较粗，劲度较差。